19.04.2016
Экономика
18 апреля 2016 года в КЗЦ «Миллениум» в городе Ярославле состоялся тринадцатый фестиваль Постной кухни.
Организаторы фестиваля - Ярославская Митрополия Русской православной церкви, Правительство Ярославской области и мэрия города Ярославля.
Его участниками стали монастыри и приходы Ярославской Митрополии, предприятия общественного питания, техникумы и профтехучилища Ярославской области.
Подобный фестиваль единственный в России. Его задачей является возрождение традиций Русской кухни, как неотъемлемой части национальной культуры, знакомство с традициями православной трапезы, рецептурой и правилами приготовления постных блюд, разъяснение пользы поста телесного, его влияние на душевное состояние человека. В рамках фестиваля можно было познакомиться с самобытностью традиционных блюд русской кухни, научиться, как правильно поститься, а так же что можно приготовить в современных условиях нашей жизни, чтобы пища была здоровой и полезной. Участники фестиваля смогли поделиться опытом в приготовлении блюд, обменяться рецептами.
На фестивале Гаврилов-Ямский район традиционно представляли предприятия:
- ОАО «Гаврилов-Ямский машиностроительный завод «Агат»,
- Великосельское сельское потребительское общество,
- Стогинское сельское потребительское общество,
- ГПОУ ЯО политехнический колледж.
Администрация Гаврилов-Ямского района выражает благодарность всем участникам, которые достойно представили наш район на фестивале Постной кухни.
Дата изменения: 19.04.2016 14:23:23
